商品説明
神戸大学のじゃがいも「はりまる」と佃真の調味塩「だししお」を使用したポテトチップスで神戸大学とのコラボ商品です。
はりまる・シャドークイーン・ノーザンルビーの3種類のジャガイモを使っています。
はりまるがイエロー、シャドークイーンがパープル、ノーザンルビーがピンクとカラフルで可愛い！
味付けには「だししお」のみを使用。パリッとあっさり病みつきになります！
今年の新じゃがの時期までの販売はこれが最後となります。数量限定になりますので、皆様お見逃しなく！
「はりまる」とは？
はりまるは、神戸大学が初めて育成したバレイショ品種で、播磨地域の新しい特産品になってほしいと「はりまる」と名付けられたそう。
はりまるについて詳しく知りたい方は下記にアクセスしてみて下さい。
https://www.edu.kobe-u.ac.jp/ans-foodres/b_11_product_harimaru
「だししお」とは？
五島灘の塩に当店自慢の天然昆布で取った昆布だしを加えた旨味たっぷりの調味塩です。昆布だしで塩をコーティングする事でまろやかな塩味になり、食材の味を引き立ててくれます。
↓↓こんな風に「だししお」は作られています。↓↓
Product description
These potato chips are made with "Harimaru" potatoes from Kobe University and "Dashishio" seasoning salt from Tsuku Shin, and are a collaboration with Kobe University.
We use three types of potatoes: Harimaru, Shadow Queen, and Northern Ruby.
Harimaru is yellow, Shadow Queen is purple, and Northern Ruby is pink, so colorful and cute!
Seasoned only with dashi salt. Crispy and addictive!
What is "Harimaru" ?
Harimaru is the first potato variety bred at Kobe University, and was named ``Harimaru'' in hopes that it would become a new specialty of the Harima region.
If you would like to know more about Harimaru, please visit the link below.
https://www.edu.kobe-u.ac.jp/ans-foodres/b_11_product_harimaru
What is "dashi shio" ?
It's a seasoned salt packed with umami flavor, made by adding kombu dashi stock made with our prized natural kombu to Goto-nada sea salt.
Coating the salt with kombu dashi gives a mild saltiness and enhances the flavors of the ingredients.
↓↓ See how "dashi shio" is made. ↓↓
Description du produit
Il s'agit d'un produit de collaboration avec l'Université de Kobe qui utilise des chips de l'Université de Kobe, Harimaru, et le sel assaisonné de TSUKUSHIN, Dashio.
Trois types de pommes de terre sont utilisés : harimaru, shadow queen et northern ruby.
Harimaru est jaune, Shadow Queen est violet et Northern Ruby est rose, si coloré et mignon !
Seul du « sel de dashi » a été utilisé pour l’assaisonnement. Croustillant, léger et addictif !
Qu’est-ce que « Harimaru » ?
Harimaru est la première variété de pomme de terre sélectionnée à l'Université de Kobe et a été nommée « Harimaru » dans l'espoir qu'elle devienne une nouvelle spécialité de la région de Harima.
Pour en savoir plus sur Harimaru, consultez le site suivant
https://www.edu.kobe-u.ac.jp/ans-foodres/b_11_product_harimaru
Qu’est-ce que le « sel de dashi » ?
Un savoureux sel assaisonné, fait à partir de sel de la Gotō-nada et de notre dashi de kombu naturel signature.
Le fait d’enrober le sel de dashi de kombu lui donne un léger goût et rehausse la saveur des ingrédients.
↓ Voici comment est fait le « sel de dashi ». ↓
アレルゲン
本品は、特定原材料の小麦・卵・乳製品・落花生・胡桃を使用した設備で製造しています。
Allergens
This product is manufactured in facilities that use specified ingredients wheat, eggs, dairy products, peanuts, and walnuts.
Allergènes
Ce produit est fabriqué dans des équipements utilisant des ingrédients spécifiques tels que le blé, les œufs, les produits laitiers, les arachides et les noix.
商品スペック
原材料名：じゃがいも（遺伝子組み換えでない）、菜種油、だししお（食塩（長崎県五島灘産）、昆布だし（北海道産、天然昆布））
賞味期限：製造日より2ヶ月
価格(税込み)：450円
内容量：50g
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて、保存して下さい。
販売者：株式会社浪花昆布（佃真）
製造者：（農）百姓工房伊賀の大地
Product specifications
Ingredients: Potatoes (non-GMO), rapeseed oil, dashi shio (salt (produced in Goto-nada, Nagasaki), kombu dashi, (produced in Hokkaido, natural))
Expiration date: 2 months from date of manufacture
Price (including tax): ¥450
Contents: 50g
Avoid direct sunlight, high temperature and high humidity.
Vendor: Naniwa Kombu Co., Ltd. (Tsukushin)
Manufacturer: (Farm) Iga's Earth Country Workshop (Hyakusho Kobo Iga no Daichi)
Spécifications du produit
Ingrédients : pommes de terre (non génétiquement modifiées), huile de colza, sel de dashi (sel alimentaire de Gotō-nada, Nagasaki), dashi de kombu naturel de Hokkaidō.
Durée de conservation : deux mois à partir de la date de production.
Prix (TTC) : 450 yens
Contenu : 50 g
Stockage : évitez la lumière directe du soleil, l'humidité et les températures élevées.
Vendu par Naniwa Kombu (Tsukushin) Ltd.
Produit par Hyakushô Kobô Iga no Daichi
