商品説明
甘口の昆布に新生姜の程よい刺激が移り塩昆布特有の醤油がらさを感じさせない不思議な味覚の佃煮に仕上がっています。
夏場の食欲の落ちる時にお薦めの商品です。新生姜のシャキシャキとした食感とみずみずしさをお楽しみ下さい。
Product description
The sweet kombu and the gentle kick of the fresh ginger give this tsukudani a unique taste that does not have the soy-sauce tanginess characteristic of salted kombu. This product is recommended for those who find their appetites waning during the summer months. Enjoy the crunchy texture and freshness of the fresh ginger.
Description du produit
La douceur du kombu et la stimulation modérée du gingembre frais donnent à ce tsukudani un goût curieux, sans le piquant de la sauce de soja caractéristique du kombu salé. Ce produit est recommandé durant l’été, lorsque l’appétit est faible. Vous apprécierez la texture croquante et la fraîcheur du gingembre frais.
使い方
・ごはんにのせて・お茶漬け・おにぎり
How to use
Ochazuke, onigiri, sprinkled on rice
Conseils d'utilisation
Sur le riz, l'ochazuke, dans les boulettes de riz
こだわり
高知県産新生姜:毎年6月から8月頃まで生産される色の白っぽい生姜を新生姜と呼び、一般的にご家庭でよく使われる土生姜(囲い生姜)に比べみずみずしくて筋のないやわらかさが魅力です。主にお寿司屋さんのがりに使用されています。
Our commitment to quality
Fresh ginger from Kochi Prefecture: The whiter colored ginger produced from June to August each year is referred to as fresh ginger. Compared to mud ginger (enclosure ginger), which is commonly used at home, fresh ginger is juicier and softer without any streaks. It is mainly used in sushi restaurants.
Engagements qualité
Le gingembre frais du département de Kōchi est de couleur blanchâtre, produit chaque année de juin à août. Filandreux et plus mou que le gingembre de terre (gingembre rose) couramment utilisé à la maison, il est principalement utilisé dans les restaurants de sushis.
アレルゲン
Allergens
Allergènes
商品スペック
原材料名:昆布(北海道産)、新生姜(高知産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、醸造酢/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)
賞味期限:製造日より3ヶ月
価格(税込み):525円
内容量:100g
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、保存して下さい。
製造者:株式会社浪花昆布(佃真)
Product specifications
Ingredients: Kombu (Hokkaido), fresh ginger (Kochi), soy sauce (contains wheat and soybeans), sugar, vinegar/sorbit, seasoning (amino acid, etc.), sweetener (licorice), acidifier, preservative (K sorbic acid)
Shelf life: 3 months from the date of manufacture
Price (tax included): ¥525
Contents: 100 g
Storage: Avoid direct sunlight, high temperature and high humidity.
Manufacturer: Naniwa Kombu Co., Ltd. (Tsukushin)
Spécifications du produit
Ingrédients : kombu de Hokkaidō, gingembre frais de Kōchi, sauce soja (contenant du blé et du soja), sucre, vinaigre/sorbit, assaisonnement (acides aminés), édulcorant (réglisse), acidifiant, conservateur (sorbate de potassium).
Durée de conservation : trois mois à partir de la date de production.
Prix (TTC) : 525 yens
Contenu : 100 g
Stockage : évitez la lumière directe du soleil, l'humidité et les températures élevées.
Fabricant/ Naniwa Kombu Corporation (Tsukushin)